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Nos spécialités

Pains, viennoiseries, patisserie, tartes, pizzas, salades...

Banette 1900 Tradition Française

1,00

CHAQUE JOUR, LA SAVEUR AUTHENTIQUE

La Banette 1900 est un « pain de tradition », cette appellation d’origine signifiant une exigence artisanale très poussée. Elle est dotée d’une croûte craquante, et sa mie nacrée et pulpeuse témoigne d’une longue première fermentation, source de tous les arômes et de toutes les saveurs. Les cavités de taille inégale sauvagement distribuées dans la chair sont les lieux de mémoire d’une panification rondement menée.

Allergènes : céréales contenant du gluten.

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Description

Les bienfaits de la Banette 1900 reflètent et renforcent sa polyvalence gastronomique.

Un juste milieu nutritionnel idoine : peu de lipides, des sucres lents, un index glycémique modéré.

 

APPORT POUR 100G

  • Énergie (kcal) 257
  • Protéines 8 g
  • Glucides totaux 52 g
  • Fibres 4,4 g
  • Lipides 0,98 g